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La "Dieta a Zona" famosa per essere una dieta equilibrata, anche detta "40-30-30" dal fatto che la prima regola fondamentale di questa dieta è assumere i nutrienti in queste modalità: 40% carboidrati, 30% proteine, 30% grassi.

Preciso che le percentuali si riferiscono alle calorie apportate dai 3 nutrienti fondamentali e non dal loro peso.

Il metodo alimentare Zona, è un'idea del biochimico Barry Sears(laureato in biochimica e ricercatore specializzato nel controllo dietetico delle risposte ormonali). Consiste in un regime alimentare che mira al mantenimento di un livello di glicemia stabile nel sangue e un bilanciamento ormonale. Ma non solo è importante anche svolgere attività fisica e manterene sotto controllo lo stress quotidiano.

La Dieta a Zona come abbiamo capito si concentra su quattro elementi fondamentali: