alimentazione Archivi | Diego Granese - Entrepreneur/Businessman e Influencer
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Il Valore Biologico delle proteine provenienti dalle Uova intere è 94 quello proveniente dal solo Albume è 88.Notiamo come le uova sono la migliore fonte proteica che abbiamo a disposizione. Molti pensano che mangiare Uova faccia male, in realtà è solo il tuorlo a contenere grassi e colesterolo, l'albume è praticamente composto da proteine ed acqua. Vediamo quali sono i valori nutrizionali delle uova intere:
Principali - 100 grammi di prodotto
Calorie kcal 143
Calorie kj 599
Calorie in Uovo di gallina, intero
Grassi g 9.51
Carboidrati g 0.72
Proteine g 12.56
Fibre g 0
Zuccheri g 0.37
Acqua g 76.15
  Analizziamo ora i valori del tuorlo:

[caption id="attachment_15685" align="alignleft" width="199"] Dr Pierre Dukan[/caption]

La dieta Dukan è sicuramente divenuta una delle diete più celebri degli ultimi anni.

Pierre Dukan è un dottore e nutrizionista francese che divenne famoso grazie al libro pubblicato nel 2000 "Je ne sais pas maigrir" ("Non so dimagrire"),nel giro di breve tempo diventato un best seller in Francia.

In cosa consiste:

La dieta Dukan si basa su quattro fasi.

  1. La prima, d'attacco, il paziente si deve nutrire per una settimana solo con proteine, bevendo  almeno un litro e mezzo di acqua al giorno e facendo almeno 20 minuti di attività fisica.